🍓日式莓果生乳捲｜超簡易！不用捲的棉花糖蛋糕捲
🍓完整影片＆圖文食譜：http://bit.ly/2lIvGJt
#情人節 就是今天囉！大家想好要怎麼樣慶祝了嗎？
外子天天吵著要吃他最愛的莓果日式生乳捲，只好趁情人節滿足他的願望。這次做的是 #免捲的蛋糕捲，再也不擔心蛋糕捲不圓了或是被捲裂。
試試這個做法，看看這超柔軟藍紫色的蛋糕體，搭配香草味濃郁的鮮奶油餡，切開的瞬間....畫面太美不忍直視啦～不管是做給家人、情人吃的蛋糕，百分百成功！快tag你身邊喜歡蛋糕捲的朋友們<3
題外話，上週影片效法 #狂新聞 拖稿拖到本週 (愛牽拖)，好啦，實際的原因是我一直在試如何用 #單一溫度烤箱 烤出生乳捲漂亮的上色表皮但保留蛋糕體的柔軟濕潤，錄完影片後仍是不停地實驗，食譜內是我目前找到最佳的烤法，分享給跟我一樣用單一溫度烤箱的朋友們，當然你如果是上下火分開設定的朋友們也適用喔。
#巧兒甜點灶咖
🍓完整影片＆圖文食譜：http://bit.ly/2lIvGJt
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